Productores de Berries del Maule Firmarán Acuerdo de Producción Limpia.
Los berries chilenos ocupan un lugar importante en el comercio internacional, siendo las frutillas, frambuesas, moras y arándanos los de mayor comercialización. Sus principales destinos son Alemania, Estados Unidos, Francia y Canadá.
Chile en tanto es el segundo productor más grande de frambuesas del mundo y el principal exportador de berries del hemisferio sur. Según cifras del SAG, este sector representa el 9% de la extensión cultivada con frutales en el país. De esta superficie, 12.634 hectáreas están en manos de la pequeña agricultura, quienes mayoritariamente cultivan la frambuesa. El 86 % de estos productores, se ubican en la región del Maule.
Bajo este escenario, entre el Consejo de Producción Limpia (CPL) y el Consorcio de Berries del Maule, quienes agrupan a 350 productores, nace la iniciativa de firmar un Acuerdo de Producción Limpia, con la finalidad de mejorar el desempeño técnico-productivo y ambiental de los productores y centros de acopio de berries de esta región.
En la actualidad, el acuerdo se encuentra ad portas de ser firmado. Mientras tanto el Consejo y el instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), firmaron un convenio de colaboración y establecieron una alianza estratégica, con miras a aumentar la cobertura y el impacto del Acuerdo de Producción Limpia (APL). Este convenido permitirá que al menos 500 productores y centros de acopio de berries de la Región del Maule accedan, con apoyo de Indap, a esta herramienta para mejorar su desempeño técnico, productivo y ambiental bajo un enfoque de Producción Limpia.
Alcances del acuerdo
Los objetivos del acuerdo apuntan a mejorar la competitividad del sector, con prácticas rentables y que mejoren su comportamiento ambiental, como por ejemplo aumentar la rentabilidad del productor al hacer uso eficiente y seguro de los plaguicidas en el huerto; optimizar el consumo de agua y energía, tanto a nivel predial como en los centros de acopio; prevenir y reducir la contaminación ambiental provocada por la eliminación inadecuada de los residuos líquidos y sólidos; mejorar las condiciones para la higiene y la seguridad laboral de los trabajadores; capacitar a los productores, acopiadores y trabajadores; disminuir la generación de residuos sólidos y aumentar la reutilización, reciclaje, tratamiento y/o valorización de los residuos orgánicos.
Fuente: http://www.agromeat.com/54512/productores-de-berries-del-maule-a-pasos-de-la-produccion-limpia
