Francia confirma riesgos del Bisfenol A para la salud

Francia anunció que pedirá a la Unión Europea reforzar controles sobre el Bisfenol A,  tras estudio que demostró efectos nocivos en la salud del feto.

La Agencia francesa para la Seguridad Alimentaria (ANSES) "confirma" los efectos potencialmente nefastos de ese producto presente en muchos artículos de uso cotidiano.

Tras el estudio, efectuado sobre animales, la agencia francesa llamó en particular a las mujeres embarazadas a evitar consumir alimentos enlatados, por los riesgos para el feto, que podrían luego desarrollar cáncer de mama.

El bisfenol A (BPA) se utiliza frecuentemente en la fabricación de botellas y envases plásticos, latas de refresco y empaques de alimentos. El BPA, puede encontrarse también en el revestimiento de botellas plásticas y envases, así como en recibos de caja registradora, por lo que la Agencia llamó igualmente a las cajeras a adoptar precauciones.

La ANSES también pidió a las mujeres embarazadas que eviten beber de fuentes "policarbonadas" que se hallan en muchas oficinas, que serían "una fuente de exposición al BPA".

 Hace un año, el Parlamento francés aprobó la prohibición del BPA en todos los envases de alimentos desde 2014 y ya en 2013 para los productos destinados a niños menores de tres años.

Esta medida permitirá reducir el riesgo de ingestión de comida contaminada por esta sustancia química. La UE, Estados Unidos y Canadá han prohibido ya el uso en biberones, donde está presente esa sustancia química industrial, que según el nuevo estudio presenta riesgos para la salud.

 En base a los estudios efectuados sobre animales, y tomando en cuenta los niveles de exposición, la agencia francesa concluyó que existe "un riesgo potencial para los niños que van a nacer sobre mujeres embarazadas expuestas" al BPA.

"Los efectos identificados conciernen una modificación de la estructura de la glándula mamaria en el feto, que podría favorecer un desarrollo tumoral ulterior", indicó la agencia.

La población está principalmente expuesta a este producto mediante su alimentación (80% de la contaminación), sobre todo con las latas de conserva, que contienen con frecuencia un revestimiento interior con BPA, precisó la agencia.

Fuente: Emol.cl

Estudio relaciona al Bisfenol A con obesidad infantil

Un estudio realizado en EEUU vincula por primera vez al Bisfenol A (BPA) con la obesidad en los niños, lo que podría relanzar el debate sobre esta controvertida sustancia química.

La mayor parte de la población estadounidense presenta rastros de este plástico en la orina, pero esta investigación muestra que los niños con niveles más elevados, tienen dos veces más riesgo de ser obesos o de tener sobrepeso que aquéllos que muestran concentraciones más bajas.

El estudio fue publicado en la revista "Journal of the American Medical Association" (JAMA) en su edición del 19 de septiembre de 2012. La investigación, se llevó a cabo entre el año  2003 a 2008 en 2.800 jóvenes con edades entre 6 y 19 años y  comparó la tasa de BPA en la orina y el peso de los participantes, que según sus resultados fueron divididos en cuatro grupos.

Es la primera vez que se vincula una sustancia química presente en nuestro entorno con la obesidad de los niños en una importante y representativa muestra nacional", señaló Leonardo Trasande, profesor adjunto de pediatría de la Universidad de Nueva York y principal autor del estudio.

Alrededor de un 22% de los niños que mostraban la tasa más elevada de BPA en la orina eran obesos frente al 10% de los que mostraban los índices menores.

El investigador apunta también a estudios sobre animales realizados en laboratorios que mostraron vínculos entre el BPA, sospechoso de ser un alterador hormonal, y la obesidad.

La investigación muestra que sólo los niños blancos tienen un riesgo acumulado de volverse obesos cuando presentan una tasa más elevada de BPA en su orina, sin que exista ninguna explicación, aunque Trasande apunta a la posibilidad "de causas genéticas".

"Necesitamos realizar un estudio que examine la posibilidad de que el BPA pueda perturbar el equilibrio hormonal en los niños aún más pequeños porque sabemos que esas perturbaciones tempranas en el desarrollo pueden dejar secuelas permanentes", afirma el investigador.

El científico señaló también que los efectos nefastos del BPA son desde ahora reconocidos por las autoridades. La Agencia reguladora de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (Food and Drug Administration, FDA) prohibió recientemente esta sustancia en la fabricación de biberones, siguiendo medidas tomadas en Canadá, Francia y Dinamarca.

El parlamento francés votó una prohibición total del BPA en todos los recipientes alimentarios a partir de 2014 y 2013 para los productos destinados a niños de menos de tres años. Pero la FDA rechazó en 2011 prohibir el BPA en las latas de aluminio y otros contenedores alimenticios, anunciando sin embargo otras medidas para disminuir la exposición humana a esta sustancia plástica.

El grupo profesional estadounidense que representaba a los fabricantes de contenedores alimenticios, la American Chemistry Council, rechazó este último estudio afirmando que "decenas de investigaciones en animales de laboratorios expuestos al BPA no habían revelado ninguna relación entre esta sustancia química y su peso".
Fuente: http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1360865
Fuente: www.emol.cl

Informe de FDA señala que el Bisfenol A es seguro

El reporte indica que “la evaluación de la FDA, es que la evidencia científica en este momento no sugiere que los niveles muy bajos de exposición humana al Bisfenol A (BPA), a través de la dieta son inseguros".

El BPA ha sido utilizado desde la década de 1960 para fabricar plásticos de policarbonato y resinas epoxi. Estos plásticos duros y claros se utilizan a menudo en contenedores que almacenan alimentos y bebidas, tales como algunas botellas de agua. Las resinas se utilizan también para proteger los alimentos de la contaminación microbiana y otras,  por el revestimiento interior de productos metálicos, tales como algunas latas de alimentos. Actualmente  se  ha generado una gran controversia acerca de su impacto en la salud humana y el desarrollo

Investigaciones han demostrado que las personas están expuestas al BPA, porque  pequeñas cantidades de este compuesto pueden migrar a los alimentos y bebidas desde  sus envases. Informes de algunos estudios en animales han planteado preocupaciones, como por ejemplo,  que la exposición a BPA puede causar múltiples problemas de salud, incluidos trastornos en la reproducción, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

La agencia de E.E.U.U. ha realizado una amplia investigación sobre el BPA, ha revisado cientos de otros estudios, y continúa investigando para hacer frente a las preguntas e inquietudes planteadas.

Científicos de la FDA también han determinado recientemente que la exposición al BPA a través de los alimentos para lactantes es mucho menos de lo que se creía anteriormente y que las trazas de la sustancia química que ingresa  al organismo, ya sea de un adulto o un niño, son rápidamente metabolizadas y eliminadas.

Recomendaciones de la FDA a los consumidores que desean limitar su exposición al  BPA

- Revisar los códigos de reciclaje en la parte inferior de los envases. Algunos, pero no todos, los plásticos que están marcados con los códigos de reciclaje 3 o 7 se pueden hacer con BPA.
- No coloque líquido muy caliente o hirviendo, para  consumir en recipientes de plástico hechos con BPA.
- Deseche todos los frascos con rayas, ya que pueden albergar bacterias y  conducir a una mayor liberación del BPA presente en el envase.

Ver artículo publicado con fecha 30 de marzo de 2012 en : http://www.fda.gov

La FDA decide prohibir el BPA en envases de alimentos el 31 de marzo

La Administración de Alimentos y Drogas de EE.UU. (FDA) decidirá si prohibir el uso de Bisfenol-A (BPA) en todos los empaques de alimentos el  31 de marzo.

El BPA es un producto químico industrial que causa problemas reproductivos y de desarrollo del feto, en la próstata y otros cánceres.

De acuerdo con el Diario Endocrine-Related Cancer, el BPA se encuentra en la orina del 93% de los estadounidenses.

El mes pasado, Francia votó a favor de prohibir el uso de Bisfenol-A (BPA) en todos los emapaques de alimentos y la ley entrará en vigencia el 1 de enero de 2014.

El año  2008, el National Resources Defense Council (NRDC), presentó una demanda contra la FDA , solicitando  a la agencia prohibir el uso de BPA en los empaques de alimentos.

Se encontró que después de calentar  los biberones en el microondas, se liberaba  el producto químico a la leche, por lo que el uso de BPA fue prohibido por la Unión Europea y Turquía en 2008. Canadá prohibió el producto químico en mamaderas el 2007 y las empresas de enlatado en Japón reemplazaron el revestimiento de la resina con BPA de las latas.

En los EE.UU., varios estados como Connecticut, Minnesota, Washington, Maryland, Wisconsin, Vermont y Nueva York han promulgado leyes a nivel estatal en contra del uso de este  producto químico en biberones.

Fuente: packaging.food-business-review.com

Bisfenol A, potenciales peligros para la salud

El Bisfenol A (BPA) no forma parte de la lista de los compuestos más tóxicos, pero se encuentra en numerosos envases alimentarios y existen serias dudas sobre su inocuidad. Por eso, cada vez son más las voces que piden que las autoridades sanitarias se guíen por el principio de precaución, tal y como ha hecho Francia.

El BPA es un monómero plástico que se utiliza para fabricar productos de policarbonato y en la elaboración de las resinas de tipo epoxi que recubren algunas latas de conservas, evitando que el plomo y el estaño de la soldadura interior se disuelvan y entren en contacto con los  alimentos.

Uno de los últimos estudios sobre este elemento revela,  que  la orina de las personas que consumen sopas enlatadas,  con frecuencia contiene una concentración de BPA muy superior a la de quienes toman caldo casero.

En una investigación realizada con un número reducido de voluntarios y publicada  el 2011 en 'The Journal of the American Medical Association', se pone en evidencia  que el BPA de  la cubierta interior de las conservas,  puede migrar al alimento y entrar en contacto con el organismo.

Francia se ha convertido en el país pionero en la lucha contra este controversial compuesto químico. El 12 de octubre de 2011, la Asamblea Nacional Francesa aprobó  la prohibición del BPA en cualquier envase alimentario a partir del 1 de enero de 2014, iniciativa que supone una ampliación de la actual normativa europea.

Desde Junio del año 2011, ningún biberón de la UE puede contener Bisfenol A. La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) considera que la población infantil merece una especial protección, pero estima que no existe ninguna evidencia científica de que la presencia de la sustancia en recipientes  de plástico destinados a consumidores adultos suponga un riesgo para la salud.

Los Franceses no están de acuerdo con la EFSA y fundamentan su decisión de ir un paso más allá, en dos informes elaborados por la Agencia Francesa de Seguridad y Salud Alimentaria, Ambiental y Ocupacional (Anses). El primero de ellos evalúa los riesgos para la salud. En animales se ha probado que el BPA tiene efectos en la reproducción, las glándulas mamarias, el metabolismo, el cerebro y el comportamiento.

En humanos, las evidencias científicas son más débiles, pero hay estudios que permiten albergar sospechas fundadas de que afecta a la reproducción, al  metabolismo de los azúcares y las grasas y está relacionado con las enfermedades cardiovasculares. Todos los efectos citados se han observado incluso con niveles bajos de exposición, por debajo de los límites establecidos por la UE.

Estos peligros se deben a que se trata de un alterador hormonal, es decir, una sustancia química que interfiere en el funcionamiento de las glándulas endocrinas, que son los órganos responsables de la secreción de hormonas.

En octubre de 2011, la Comisión Europea solicitó a EFSA la revisión de los dos informes de Bisfenol A publicados por ANSES.  La EFSA analizó estos informes, teniendo en cuenta la evaluación de riesgo que habían realizado  previamente y considerando los efectos potenciales del Bisfenol A sobre la salud.

Finalmente el 1 de diciembre de 2011, la  EFSA publicó su opinión sobre este estudio, indicando que los datos que en él aparecen no son suficientes para modificar la opinión publicada en octubre de 2010 sobre la seguridad del uso del BPA.

Un panel de expertos de EFSA reconsiderará este dictamen, después que estén  disponibles en el 2012, los datos de nuevos estudios sobre exposición a bajas  concentraciones de BPA que se están llevando a cabo en Estados Unidos.
Fuentes: elmundo.es  -  aesan.msc.es - safeconsortium.org